Nincs az az étterem, ami ne lehetne még jobb!

Érdekel az éttermek világa?

Étteremvezetők Gyakorlati Kézikönyve - Olvass bele!

Most megismerheted azokat a leghasznosabb tapasztalatokat, amelyeket a szerző több mint negyed évszázad alatt végigélt és amelyeket maga is a legnagyobb haszonnal alkalmaz éttermi munkái során nap mint nap.

Olyan újszerű megközelítésekhez és üzletfejlesztési technikákhoz juthatsz hozzá, amelyeket könnyedén saját éttermed szolgálatába állíthatsz. Azonnali módszereket sajátíthatsz el, a munkaerő képzésének és megtartásának kapcsán. Számos fontos támpontot kapsz az étteremnyitásról és működtetésről, amelyekre lehet hogy eddig nem is gondoltál!

Megismerheted a hatékony üzletvezetéshez elengedhetetlen vendéglátó gazdálkodás legfontosabb fogalmait és összefüggéseit.